단호박 쉽게 삶기/효능

안녕하세요^^ 오늘은 맛도 좋고 몸에도 좋은 단호박 에 대해 포스팅 해보겠습니다.

단호박은 껍질 째 드셔도 몸에 좋습니다. 삶으면 껍질도 부드러워져서 먹기가 쉽습니다.

저는 그냥 단호박을 깨끗이 닦아서 전자렌지에 찝니다^^ 그럼 끝!! 정말 쉽죠? 

단호박을 깨끗히 닦고, 어느 정도 물기가 있을 때 렌지에 3분정도 돌리면 말랑해 집니다. 이때 반 잘라서 꼭지와 씨를 제거 한 뒤 다시 20분정도 돌리면 끝!!

껍질을 제거하고 삶아서 마요네즈로 단호박 샐러드로 해 먹어도 아주 맛납니다^^

단호박의 효능은 무엇이 있을까요?

1. 다이어트

단호박 효능 첫 번째는 식이섬유가 풍부하기 때문에 변비에 좋고 낮은 칼로리에 비해 포만감이 풍부해 다이어트에 좋습니다.

2. 혈관 건강

단호박 효능 두 번째는 비타민과 무기질이 풍부해 몸 속 콜레스테롤 수치를 정상으로 돌아오게 도와주어 혈관 건강에 좋습니다.

3. 피부 미용

단호박 효능 세 번째는 피부 미용에 좋습니다. 비타민C가 풍부해 피부노화에 좋고 미백에 좋습니다.

이 밖에도 노화 방지를 도와주고 항암 작용이 있어 건강에 매우 좋다고 합니다.^^